张莉，女，中共党员，教授。2007年7月参加工作，教龄16年，现任食品系食品科学教研室主任。荣获山东省高校青年教师教学能力提升省级示范性培训班先进个人、山东省食品加工与安全创新设计大赛“优秀指导教师”、山东省优秀学士学位论文指导教师、校级“优秀教师”“先进个人”“优秀共产党员”等荣誉称号；获得第二届“智慧树杯”课程思政示范案例教学大赛特等奖、山东省科普创作大赛一等奖等；所授《食品微生物学》被评为山东省高校在线开放课程平台上线课程、校级首批AB类精品课程和在线开放课程及全校教学效果评价前5%课程；主持省级、地厅级及校级课题8项，参与地市级以上课题19项；荣获省级教育科学研究优秀成果奖二等奖2项，先后发表学术论文20余篇，授权实用新型专利2项；参编“十二五”规划教材2部。

　　忠诚教育事业，政治立场坚定

　　她忠诚于党的教育事业，作为一名党员能够自觉学习习近平新时代中国特色社会主义精神，深入学习领会党的二十大精神，特别是习近平总书记关于教育科技人才的重要论述，努力做到知信行统一、学思用贯通，切实用党的创新理论成果武装头脑、指导实践、推动工作；认真贯彻执行党的路线、方针、政策，在教学、科研、服务中时刻以党员的标准要求自己，坚决捍卫“两个确立”的决定性地位，坚决做到“两个维护”；严守职业道德和学术道德，始终以优秀教师的标准严格要求自己，为人师表，爱岗敬业，并于2016年和2022年被评为手机在线看推理片“优秀共产党员”。

　　作为先进思想文化的传播者、党执政的坚定支持者、学生健康成长的指导者，她高举中国特色社会主义伟大旗帜，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，充分利用课堂、网络讲坛、学校平台，用自己的行动与方式来倡导社会主义核心价值观，积极引导学生热爱祖国、热爱人民、热爱中国共产党，形成强大的正能量。作为中国特色社会主义共同理想和中华民族伟大复兴中国梦的积极传播者，她坚守教育教学一线，深入学生中间，解决学生实际问题，注重培养学生正确的做人态度和过硬的做事本领，并指导学生圆满完成学业，切实履行了教师职责和义务，高质量地完成各项教育教学和科研工作任务。

　　爱岗敬业奉献，业务水平精湛

　　“师者，所以传道授业解惑也”，从教十六年来，她用语言播种，用粉笔耕耘，用汗水浇灌，用心血滋润，努力成为一名有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心的“四有好老师”。她热爱自己的职业，深深懂得这一职业的神圣，把全部的精力倾注到工作中，用辛勤的汗水培育了一批又一批优秀的学生，用真挚的感情收获了丰硕的成果。用心研究教学，努力提升教学水平，虽然教了十多年的《食品微生物学》，可是每次上课之前张莉老师都要再次认真的备课，根据本领域最新科研成果、科技信息、热点问题，及时补充更新教学内容，做到教学内容上与时俱进，持续保持课程的吸引力。在课堂上，张莉老师总是喜欢采取一种“对话式”的教学方式，注重利用课堂师生互动，提高教学成效。她认为师生互动是教学理念中最重要的一个方面，让学生沉浸在课堂内容之中，自觉由单纯的“被动学习者”转变为“课堂真正的主人”，激发了学生们的思维，锻炼培养他们的自主学习精神和创新学习能力。

　　在教育教学过程中，她坚持学习教育理论，改进教学方法，重视学生的品德教育，真正做到教书育人，取得了可喜的成绩。作为专业必修课程《食品微生物学》主讲教师，重视课程思政建设，将课堂作为育人主阵地，《食品微生物学》获得2022年第二届“智慧树杯”课程思政示范案例教学大赛（本科赛道）特等奖，并被评为山东省高等学校在线开放课程平台上线课程、校级首批AB类精品课程、校级在线开放课程、同时获得学院说课比赛二等奖、学院优秀教案评选三等奖，与所授《果蔬加工》一起被评为全校教学效果评价前5%课程。坚持以德立身、以德立学，将立德树人作为第一要务，因出色的教学成绩，荣获山东省普通本科高校青年教师教学能力提升示范培训班先进个人、山东省优秀学士学位论文指导教师，多次被评为“优秀教师”“先进个人”“优秀班主任”。

　　科研上，主持省级课题3项、地厅级课题2项、校级教研课题3项，参与省级及地市级课题19项；荣获省级教育科学研究优秀成果奖二等奖2项，先后发表学术论文20余篇；授权实用新型专利2项；参编“十二五”规划教材2部；获得山东省科普创作大赛一二等奖各1项。做为项目负责人成功申报食品科学与工程专业为山东省卓越工程师教育培养计划试点专业，为食品科学与工程专业成功申报山东省双一流专业建设奠定了良好的基础。

　　管理上，作为教研室主任，以身作则、带头攻坚，积极构建教研室良好工作氛围，凝心聚力，不断取得好成绩。做好日常工作的上传下达，圆满完成学校、系里布置的各项工作任务。认真做好历届本科毕业论文指导及答辩工作，不怕繁琐，完成各学期授课计划、教案等汇总整理，工作量计算及选课和教材统计等工作。组织专题教研活动，加强对教研室教师的师德师风教育，厚植立德树人情怀；积极组织教师集体听课、观摩学院青年教师讲课比赛等，促进教学水平整体提升。

　　坚持教学相长，培养合格人才

　　张莉老师在日常教学过程中，始终认为要成为一名好教师，既要注重言传，又要注重身教，凡要求学生做到的，自己首先要做到。教师的一言一行，一举一动，往往被学生看在眼里，记在心里，模仿在行动上。“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”，教育无小事，事事见真理。教育的本质是爱，陶行之先生说过：“捧着一颗心来，不带半根草去。”师爱是一种力量、一种品质，是教育成功的秘诀。在教学中，爱是基础、是本质，更是师德的核心，她将爱的理念贯穿到日常与同学们的相处中。时常有学生走到她的办公室，这里面有大学伊始，对一切都茫然的大一新生；也有不甘平凡，想在大学生涯中挑战自我的大二学生；更有即将毕业，在工作和读研的十字路口不断徘徊的大四老生，她都坚持关爱、友好的立场，悉心为他们解疑答惑，走出困境。

　　多年来她一直指导学生进行创新创业，为了指导学生参加比赛，为学生改方案、指导实验、修改申报书，经常工作至深夜，身在莱阳，顾不上异地的孩子和家庭，但她默默奉献，不言辛劳。每次学生参加比赛前，她都从参赛作品的方案思路、汇报内容、注意事项甚至衣着打扮等一点一滴，手把手指导学生们如何去面对比赛或者难题，同时注重疏导学生的心理，不让学生们有心理上的负担，做到快乐并且高效的学习和比赛。一分耕耘一分收获，付出结出了硕果。张老师先后指导学生连续三届（第十二届、十三届、十四届）荣获山东省大学生科技节—食品加工与安全创新设计大赛一等奖，并荣获“优秀指导教师”称号；指导两项山东省大学生创新创业训练计划项目并顺利结题；指导学生连续两年获学院 “互联网+”大学生创新创业大赛金奖；学院首届“正大杯”食品创新大赛一二等奖各1项；获得校级大学生创新创业训练立项项目3项。指导山东省优秀本科毕业论文1篇、院级优秀本科毕业论文9篇，多次荣获“优秀学士学位论文指导教师”。